为了深入挖掘池州美食资源,倾力打造池州美食标签,推进旅游与美食文化的融合发展,9月17日上午,由池州市旅游发展委员会主办,池州市工商质监局、池州市食品药品监督管理局、池州广播电视台协办,池州人网、池州广播电视台《全民美食》栏目组、池州市餐饮(烹饪)业商会承办的池州市首届“十大金牌小吃”评选暨池州味道·贵池小粑大赛决赛在葡萄园大酒店隆重举行。 活动分为外场(池州味道·贵池小粑大赛)和内场(池州市首届“十大金牌小吃”评选),两场先后进行。池州市首届“十大金牌小吃”评选自8月7日上线以来,经过层层筛选、线上网友投票、专家评审团打分选出的20种池州小吃进行PK,由大众评审与专家评审选出9种最具代表性的池州小吃。池州味道·贵池小粑大赛第一名直接晋级成为池州市首届“十大金牌小吃”之一。 出任本次比赛专家评审的有:池州市工商质监局副局长朱林,池州市旅游发展委员会副主任李志兴,池州学院旅游与历史文化学院院长胡文海,池州市食品药品监督管理局药品流通科科长马翠霞,池州广播电视台《第一车市》栏目组副制片人冯有才,池州市餐饮(烹饪)业商会秘书长唐义旺,池州市餐饮烹饪代表、中式烹调技师方根生。参加现场评审的还有30名大众评审,大众评审由网友代表、单位代表、美食爱好者等组成,他们的评分将作为本次活动评选的重要依据。 池州味道·贵池小粑大赛活动介绍 贵池小粑是深受大众喜爱的池州特色小吃。本次池州味道·贵池小粑大赛的参赛商家是通过线上报名、线下推荐产生共十家,他们分别是:秀山门生煎、红村小粑、二子早点、池州小粑、鹊桥会、四海小吃、万家香酒家、夫妻小粑摊点、汇景摊群点14号、玲芝小吃店。 本次比赛采用现场制作的方式,由专家评审和大众评审现场根据色、香、味进行评分,评选出前三名,第1名将直接入选池州市首届“十大金牌小吃”,并奖励现金元;第2、3名将由池州市旅游发展委员会颁发荣誉证书并分别奖励现金元、元。 首先举办的是外场活动——池州味道·贵池小粑大赛。小粑大赛自上线以来,汇聚了许多池州市民白癜风医院沈阳哪家好北京那有专业治疗白癜风
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