本次活动由池州市餐饮（烹饪）业商会与盛达酒店食材配送公司主办。参展商家如下：

池州盛达酒店食材配送公司

安徽省味之源生物科技有限公司

安徽省徽香韵食品有限公司

邵阳市三好食品有限公司

安徽银嘉食品有限公司

长沙市湘上厨食品有限公司

苏州易家厨食品有限公司

新化县顺意食品有限公司

益阳世林食品有限公司

宣城市徽滋味食品厂

年7月31日，池州市餐饮（烹饪）业商会食材展示品鉴会，在葡萄园大酒店一楼百合厅隆重召开。本次会议主要是集合各地特色、有机、绿色优质食材供应商和经销商，将全国各地、各类食材供应企业，将绿色、放心的食材与行业企业对接。

丰富的食材展示图

部分菜品展示图

干捞粉丝

干捞粉丝是一款顶顶常见的家常菜，因其口感好、味道美、做法简单而深受顾客的喜爱。

干捞粉丝最大的特点是“干”，加工过程中不加水，粉丝充分吸收各种辅料和调味料的鲜香，形成独特口感。

蚝油生柳

蚝油是广东常用的传统的鲜味调料。味道鲜美、蚝香浓郁，黏稠适度，营养价值高。

清蒸猪血丸子

猪血丸子是湖南特产。清蒸猪血丸子是由猪血，肥肉和黄豆制作而成。

干爪

精挑细选、肉质后嫩的干爪。

大田螺

田螺肉丰腴细腻，味道鲜美，素有“盘中明珠”的美誉。它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。

水晶鹅肝

鹅肝含碳水化合物、蛋白质、脂肪、胆固醇和铁、锌、铜、钾、磷、钠等矿物质，有补血养目之功效。

盐焗老母鸡

肉质紧实有嚼劲、肉质丰富、味道鲜美。

乳牛排

烹饪操作关键：牛排腌制要充分入味，烹饪时注意火候和程度的掌控。

口味特点：回味浓香，酥口。

热烈祝贺池州市餐饮（烹饪）业商会食材展示品鉴会隆重举行！池州市餐饮（烹饪）业商会始终为扎实有效推进创新、协调、绿色、开放、共享的新发展理念促进各地食材与池州企业的对接而努力。

餐饮商会战略合作伙伴：安徽新维度

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长按







































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