盘点池州美食老字号与网红店的相遇,就在

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前言：寻味记，寻味舌尖上的池州，致力于帮吃货们发掘最正宗的池州美食。街知巷闻还是名不见经传，只要是美食，都是咱们认真寻味的对象。

本期寻味的对象，是这七家藏在百牙路上、好吃不贵的美食店。

池州的大街小巷，最不缺的就是美食。这一次小分队来到的是位于主城区的百牙路，据说这里藏着不少地道的美食。经过一个月的“早出晚归”，成功地把小分队成员的胃撑成了“胃plus”，今天就为大家盘点一下，百牙路上那些小分队去了还想再去的美食店。千里香馄饨王在主城区说起馄饨就不得不提起千里香馄饨王，它在百牙路上已经开了十八年，是很多老贵池人的童年记忆。刚刚端上来的馄饨晶莹剔透，馄饨皮虽然薄，但依然保持着完好的形状，轻轻咬上一口，肉馅非常细嫩爽滑~汤汁看起来很清爽，里面放了香菜、葱花提香，再加上紫菜和榨菜调味，不淡也不腻。小份的馄饨5块钱一碗，虽然涨价了，但价格还是很亲民。鑫兴包子铺鑫兴包子是一家开了近三十年的老店，之前一直开在清风岭，四年前老板把店搬到了百牙路十中附近。鲜肉包、牛肉包、干豆角包、海带包是他们家卖的比较火的几款，还有烧麦、茶叶蛋、稀饭，豆浆，品种很齐全，这里强烈安利他们的牛肉小笼包！包子皮薄厚适宜，扎扎实实的牛肉馅儿特别饱满，一咬嘴里全都是肉汁，牛肉的香味很正，吃得出来材料是上了心的~贵客坊面馆本来只是随便解决的一顿午饭，居然吃到了惊喜，贵客坊绝对是百牙路上一家吃了第一次还会再次打卡的店！问了一下店主夫妻，这家店也是老字号了。去的时候十一点多，陆陆续续客人都没断过。我们点了店里面点的比较多的炸酱面和牛肉面，不得不说，只这面条的卖相，已经让小分队咽了好几次口水。

他们家面条比较好吃的原因还在于汤汁。跟一般面馆里现调的汤汁不同，他们家的汤汁是经过好几个小时精心熬制的，问老板秘方是什么，老板说既然是秘方怎么能告诉你……

小分队尤其喜欢他们家的炸酱面，豆豉、豆干和藕丁切成小丁，炒制以后盖在面条上面，炸酱的汤汁浸到面条里面，非常爽口~好再来面馆这是一家去晚了就吃不到的面馆，只早上、中午营业，就在百牙路和青阳路交叉口。点上一碗他们家的面条，首先感受的到是实在。面条用大碗装着，上面盖上牛肉和咸菜，就是大胃王也觉得分量十足，再加上老板自制的辣椒糊，感觉又想吃了~他们家的牛肉虽然切的比较厚，但是一点也不柴，让牛肉的味道尽情的散发出来了，还保持着牛肉本身的鲜嫩和弹性。淮南牛肉汤百牙路上淮南牛肉汤店有很多，经常去的是水木清华小区附近的这一家。一碗地道的牛肉汤里，粉丝、千张和香菜一定少不了。里面配料几乎都差不多，但他们家汤的味道似乎更浓郁一点。如果觉得吃不饱，还可以叫上两块饼，干吃的话很香脆，放在碗里泡上汤分分钟就软了，吸收了汤汁的饼，那味道太惊艳了！

他们家小菜也是吸引食客打卡的一个点，免费供应，拿一个小碟子装上一点，配上牛肉汤刚刚好。

台湾猪脚王说起百牙路上的台湾猪脚王，很多人都不陌生，它算得上是一家网红店，经常出没在池州人的朋友圈里~

猪蹄大概二十元左右一个，卤的香酥入味有嚼劲，香辣中带着微甜，吃到最后，连骨头都要吮得干干净净。

放在嘴里细细咀嚼，可以感受到浓浓的卤味在嘴里溢开却又不觉得油腻，当零食吃或者作为下酒菜都足够让人迷醉。彭记老地方烧烤这是一家开了很长时间的烧烤店，是很多池州人夏天晚上必去打卡的地方，每一次过去他们家都挤得满满当当。他们家的招牌是烤鸡爪，是在别处吃不到的味道。鸡爪提前卤过，经过烧烤以后香味全都散出来了，骨头酥酥软软，肉质却还是很肥美。这两天能够明显感觉到要降温了，快去抓住夏天的小尾巴，和三五好友一起大快朵颐一番吧！这里有几十年的老店，也有最近几年开起来的网红店。从旭日东升到夜幕降临，无论什么时候从这里路过，都能停下来饱餐一顿。

人间烟火气，最抚凡人心！很多时候，池州的人情味儿，都藏在了这一日三餐中！

想吃到池城更多更地道美食，敬请继续
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